Wie man aufhört, zu viel zu essen? Reaktionszentrum

Von Montag bis Freitag Kalorien zählen, Kisten für die Arbeit vorbereiten, gesunde Sachen kochen … das alles, um am Freitagabend in die „Weekend Party“ einzusteigen – Pizza, Bier, Popcorn, Pommes, Eis … alles sollte in Portionen sein groß!

Oder anders: Wir essen den ganzen Tag über wenig (aus Zeitmangel oder absichtlich), und am Abend bekommen wir so viel Hunger, dass wir einfach anfangen zu essen.

Es könnte auch sein: Uns geht es schlecht, wir stecken in Schwierigkeiten, wir fühlen uns einsam und dann kommt ein unaufhaltsamer Hunger…

Klingt bekannt? Viele Menschen empfinden nach Anfällen des „Ausleerens“ von Kühlschrank und Küchenschränken Reue und geben sich selbst Vorwürfe wegen mangelnder Disziplin und es wird ihnen mangelnder Wille vorgeworfen. Und wieder versprechen sie sich, dass „ab morgen“ und „ab Montag“ alles anders sein wird.

Aber oft ändert sich nichts.

Um den Teufelskreis des übermäßigen Essens zu beenden, müssen Sie die Gründe dafür verstehen. Auf dieser Grundlage wissen wir, ob wir die Angelegenheit selbst bewältigen können oder ob es einfacher ist, wenn wir uns von einem Spezialisten unterstützen lassen.

Inhaltsverzeichnis:

Warum willst du das Inventar füllen?
Übermäßiges Essen – Warnzeichen zur
Diagnose eines Binge-Eating-Syndroms Es
ist an der Zeit, die Frage zu stellen – warum essen wir eigentlich zu viel?
Binge-Eating und restriktive Diäten
Was können Sie tun, um Binge-Eating zu stoppen?
Wie gehst du mit Überernährung um?

Warum willst du das Inventar füllen?

Erstmal ein kleiner Trost. Die Zaubersprüche dessen, was wir heute Binge Eating nennen, sind nicht unsere Erfindung und sind seit prähistorischen Zeiten bekannt. Damals waren sie oft eine Überlebensbedingung – Menschen wurden gegessen, um eine Fastenzeit zu überstehen, die sie zwang, keine Nahrung zu sich zu nehmen.

Heute leben wir in einer Welt, in der der Zugang zu Nahrung praktisch unbegrenzt ist. Seien wir ehrlich – wir können eigentlich jederzeit so viel essen, wie wir wollen. Unser übermäßiges Essen wird oft durch Langeweile, Erschöpfung, Stress oder soziale Situationen verursacht. In vielen Fällen sind diese Episoden so selten, dass sie den allgemeinen Speiseplan und die täglichen Gewohnheiten nicht beeinträchtigen.

Leider ist übermäßiges Essen für viele Menschen nicht nur ein „Arbeitsunfall“. Das Essen großer Nahrungsmengen wird zu einer Störung, die sich sowohl auf die geistige als auch auf die körperliche Gesundheit auswirkt. Wann nehmen wir an, dass das Problem tiefer liegt? Wenn es regelmäßig zu Überernährung kommt und wir in zu kurzer Zeit zu viel essen. Wenn wir das Gefühl haben, dass dies völlig außerhalb unserer Kontrolle geschieht, und uns außerdem schuldig fühlen, lohnt es sich, diese Situationen sorgfältig zu überdenken [1].

Wenn Sie sich selbst oder jemanden, der Ihnen nahe steht, in dieser Beschreibung wiederfinden, lade ich Sie ein, weiterzulesen.

Übermäßiges Essen – Warnzeichen

Seit einigen Jahren wissen wir mit Sicherheit, dass Überessen für viele Menschen keine Laune, sondern ein Symptom mangelnden Willens ist, und im Allgemeinen der Ratschlag „Halten Sie sich zusammen und hören Sie auf, zu viel zu essen“ nicht ausreicht. Binge-Eating-Syndrom (auch „Binge-Eating-Störung“ oder „Binge-Eating-Störung“ genannt) Binge-Eating- Störung 

Es wird geschätzt, dass etwa 2-6 % der Bevölkerung an zwanghaftem Essen leiden, und die meisten von ihnen sind Frauen. Auch jede fünfte Frau kann an dieser Störung leiden [3].

Diagnose des Binge-Eating-Syndroms

Was sind also die Zeichen, die uns Sorgen machen sollten? Woher wissen wir, dass übermäßiges Essen kein Kreislauf mehr ist, der uns von Zeit zu Zeit passiert, sondern ein Problem, das wir genau betrachten müssen?

Das Markenzeichen von BED ist, dass Binge Eating nicht das Ergebnis des außergewöhnlichen Geschmacks der Nahrung ist, sondern der Wunsch, Stress abzubauen . Meistens steigt das Körpergewicht aufgrund der aufgenommenen Kalorienmenge, was zu Übergewicht und Fettleibigkeit führt. Menschen, die zu viel essen, diäten oft, um Gewicht zu verlieren, leiden unter Gewichtsschwankungen, Magenkrämpfen, Verstopfung und saurem Reflux; Sie finden es schwierig, sich zu konzentrieren, geben das soziale Leben auf und fühlen sich müde und energielos.

Zwanghafte Essattacken werden von einem Arzt anhand der folgenden Kriterien diagnostiziert:

• Häufige Episoden von uneingeschränktem Essen, gekennzeichnet durch das Essen von deutlich mehr Nahrung in relativ kurzer Zeit (z. B. zwei Stunden), als die meisten Menschen zu diesem Zeitpunkt essen können, und einem Mangel an Kontrolle über Qualität, Quantität und Art und Weise Essen. Zeit.
• Das Auftreten von Essattacken mindestens einmal pro Woche für 3 Monate.
• Diese Episoden werden von drei der folgenden Symptome begleitet:
  • Essen viel schneller als sonst
  • Essen bis zu einem unangenehmen Völlegefühl,
  • Schäme dich zu essen und deshalb alleine zu essen,
  • Große Portionen essen, obwohl man nicht hungrig ist.
  • Depressionen und Selbsthass nach übermäßigem Essen.
• Ausgeprägtes Leiden im Zusammenhang mit uneingeschränkter Nahrungsaufnahme.
• Es gibt keine häufigen kompensatorischen Maßnahmen für übermäßiges Essen (wie es bei Bulimia nervosa der Fall ist) [2].

Zeit, die Frage zu stellen – warum essen wir bereits zu viel?

Eine Antwort auf diese Frage zu finden, ist ein wichtiger Schritt zur Bewältigung des Problems. Die Ursachen des zwanghaften Überessens sind noch nicht vollständig geklärt und wie bei anderen Essstörungen sehr komplex. Versuchen wir es mal kurz zu beschreiben:

Wir unterscheiden 3 Gruppen von Risikofaktoren :

• biologisch – im Zusammenhang mit einer genetischen Veranlagung sowie Störungen des Sättigungszentrums oder übermäßiger Cortisolsekretion,
• Psychisch – unter anderem im Zusammenhang mit frühkindlicher Fettleibigkeit, Konflikten innerhalb der Familie, übermäßigem Essen bei anderen Familienmitgliedern, Überforderung der Eltern, elterlichem Missbrauch psychoaktiver Substanzen, früher Trennung von den Eltern, Unzufriedenheit mit dem Körper und Depressionen, unregelmäßigem Essen, schlechte Laune, Heißhunger auf Süßigkeiten, Lethargie, schlechtes Gefühl der Kontrolle über das Essen,
• Soziokulturell – resultierend unter anderem aus kulturellen Mustern in der modernen Welt, dem Streben nach einer erhabenen Figur durch Hunger, strenge Diäten, intensive körperliche Betätigung sowie Drogen und Pharmazeutika, Jo-Jo-Effekte wirken sich verheerend auf die psychische Gesundheit aus [ 3].

Binge-Eating und restriktive Diäten

Es stellt sich heraus, dass es sehr oft zu unkontrolliertem Überessen bei Menschen kommt, die restriktive Diäten einhalten. Indem sie zu wenig Kalorien zu sich nehmen und auf zu viele Lebensmittel verzichten, schaffen sie einen Teufelskreis – zu wenig Kalorien zu sich zu nehmen führt zu übermäßigem Essen, und nachfolgendes Bedauern wird durch eine weitere restriktive Diät erstickt.

Bei der Überwindung dieses Problems ist es sehr wichtig, mit einem Ernährungsberater zusammenzuarbeiten, der Ihnen hilft, die Essenszeiten zu organisieren und eine Diät mit dem richtigen Kaloriengehalt auszuwählen, die es Ihnen ermöglicht, übermäßigen Appetit zu kontrollieren, der in Bezug auf die Nährstoffe richtig zusammengesetzt ist, aber nicht ungerecht Ausnahmen notwendig. Der Ernährungsberater wird die Ernährung so gestalten, dass es auch Produkte gibt, die als „verboten“ gelten – diese in den Plan aufzunehmen hilft, den Mythos von verbotenen Produkten zu zerstreuen, auf die wir in Zeiten der Schwäche gerne „anspringen“.

Die Zusammenarbeit mit einem Ernährungsberater führt nicht nur zu Gewichtsverlust, sondern bestärkt auch den Glauben, dass dies möglich ist, ohne vollständig auf Schokolade, Pizza oder Spaghetti zu verzichten. Es sollte betont werden, dass die Rolle des Ernährungsberaters bei der Arbeit mit dem Studenten / der Station nicht darauf beschränkt ist, die optimale Ernährung zu schreiben. Ebenso wichtig ist die Unterstützung im Alltag, Hilfe bei der Auswahl wertvoller Alternativen zu Produkten im Ernährungsplan, Unterstützung in den schwierigsten Momenten, Ernährungserziehung [4].

Was können Sie tun, um mit dem Überessen aufzuhören?

Wenn Sie an dieser Stelle des Textes angelangt sind, wissen Sie bereits, was das zwanghafte Esssyndrom ist, und Sie werden wahrscheinlich feststellen, dass Sie dessen Verlauf und Ursachen beschreiben.

Denken Sie daran – wenn Sie das Gefühl haben, dass Sie dieses Problem nicht alleine bewältigen können, wenden Sie sich unbedingt an einen Spezialisten – einen Psychologen oder Psychotherapeuten -, der Sie dabei unterstützt, den richtigen Weg zur Lösung des Problems zu finden. Mehrere Studien zeigen, dass der Zusammenhang zwischen Gefühlen und zwanghaftem Essen so stark ist, dass eine Therapie ein völlig natürlicher und effektivster Weg ist, um mit dem Problem umzugehen . Es wäre auch hilfreich, einen Ernährungsberater zu konsultieren, der Ihnen hilft, mit der Gewichtszunahme und Fettleibigkeit umzugehen, die mit zwanghaftem Essen verbunden sind. [15.].

Wie gehst du mit Überernährung um?

Es braucht Zeit, daran zu arbeiten, Ihre Einstellung zum Essen zu ändern, aber es kann erfolgreich sein, wenn wir Unterstützung von Fachleuten finden und unsere bestehenden Überzeugungen über Essen und Abnehmen ändern. Erinnere dich daran:

• Um Gewicht zu verlieren, müssen Sie zuerst … den Prozess der Gewichtszunahme stoppen ; Die Analyse der Faktoren, die eine Gewichtszunahme verursachen, mit einem Spezialisten ist der erste Schritt zu einer dauerhaften Veränderung der Figur.
• Unser Ziel ist es, die Kontrolle über den Essvorgang zurückzugewinnen, nicht die Zahl auf der Waage,
• Wir nehmen uns selbst oft verzerrt wahr – die Unterstützung eines Ernährungsberaters i Psychiaters hilft uns, unsere Fortschritte objektiv zu beurteilen,
• Messen wir unsere Absichten mit Gewalt, setzen wir uns nicht solche einschränkenden Beschränkungen auf, mit denen wir mental nicht umgehen können,
• Es gibt keine Einheitsdiät zur Gewichtsabnahme, aber eine gute Analyse der Bedürfnisse und Bedingungen wird es jedem ermöglichen, herauszufinden, was für ihn am besten funktioniert [6].

Im Folgenden finden Sie einige allgemeine Tipps und Techniken, die Ihnen helfen werden, Ihre Einstellung zum Essen zu ändern. Dies ist der erste Schritt, um sich vor Überernährung zu schützen.

• Beobachten Sie Ihr Essverhalten (ich ermutige Sie sogar, es aufzuschreiben), damit Sie die Momente festhalten können, in denen Sie die Kontrolle über Ihr Essen verlieren,
• Planen Sie Ihre Mahlzeiten – stellen Sie sicher, dass nicht mehr als 3-4 Stunden dazwischen liegen, bleiben Sie nicht hungrig, entscheiden Sie, wo Sie sitzen und essen Sie in Ruhe,
• Konzentrieren Sie sich während des Essens nur auf das Essen – schauen Sie nicht auf den Computer oder das Telefon, lesen Sie nicht,
• Machen Sie sich keine Vorwürfe, wenn der Anfall von Binge-Eating erneut auftritt, analysieren Sie die Situation und versuchen Sie, daraus zu lernen.
• Planen Sie, was Sie einholen kann, wenn er denkt , dass sie ständig zum Essen zurückkehren werden.
• Nehmen Sie sich Zeit , um Änderungen vorzunehmen und die Ergebnisse zu überwachen.
• Vergleichen Sie sich nicht mit anderen [7].