¿Cómo dejar de comer en exceso? Centro de respuesta

De lunes a viernes, contando calorías, preparando cajas para el trabajo, cocinando cosas sanas… todo esto para empezar la «fiesta del fin de semana» el viernes por la noche – pizza, cerveza, palomitas, patatas fritas, helado… todo debe ser en porciones ¡grande!

O de otra manera: comemos poco a lo largo del día (por falta de tiempo oa propósito), y por la noche tenemos tanta hambre que simplemente empezamos a comer.

También puede ser: estamos mal, estamos en problemas, nos sentimos solos y luego hay un hambre imparable…

¿Suena familiar? Muchas personas, después de episodios de «vaciar» el refrigerador y los gabinetes de la cocina, sienten remordimiento y se culpan a sí mismos por la falta de disciplina y son acusados ​​de falta de voluntad. Y nuevamente se prometen a sí mismos que “a partir de mañana” y “a partir del lunes” todo cambiará.

Pero a menudo nada cambia.

Para terminar con el círculo vicioso de comer en exceso, debe comprender las razones de ello. En base a esto, sabremos si podemos manejar el asunto nosotros mismos, o será más fácil si pedimos apoyo a un especialista.

Tabla de contenido:

¿Por qué quieres llenar el inventario?
Comer en exceso – Señales de advertencia
Diagnóstico del síndrome de atracones Es
hora de hacer la pregunta: ¿por qué en realidad comemos en exceso?
Atracones y dietas restrictivas
¿Qué se puede hacer para dejar de comer en exceso?
¿Cómo lidias con comer en exceso?

¿Por qué quieres llenar el inventario?

Primero, un poco de consuelo. Los hechizos de lo que ahora llamamos atracones no son invención nuestra y se conocen desde tiempos prehistóricos. En ese momento, a menudo eran una condición de supervivencia: se comía a las personas para sobrevivir a un tiempo de ayuno que los obligaba a no tener alimentos.

Hoy vivimos en un mundo donde el acceso a los alimentos es prácticamente ilimitado. Seamos honestos: en realidad podemos comer cualquier cantidad de comida que queramos en cualquier momento. Comer en exceso a menudo es causado por aburrimiento, agotamiento, estrés o situaciones sociales. En muchos casos, estos episodios son tan raros que no afectan al menú general ni a los hábitos diarios.

Desafortunadamente, para muchas personas, comer en exceso no es solo un «accidente en el trabajo». Ingerir grandes cantidades de alimentos se convierte en un trastorno que afecta tanto a la salud mental como a la física. ¿Cuándo suponemos que el problema es más profundo? Cuando comemos en exceso con regularidad y comemos demasiada comida en muy poco tiempo. Si sentimos que esto está sucediendo completamente fuera de nuestro control y, además, nos sentimos culpables, vale la pena considerar estas situaciones con cuidado [1].

Si te encuentras a ti mismo o a alguien cercano a ti en esta descripción, te invito a seguir leyendo.

Comer en exceso – Señales de advertencia

Desde hace varios años sabemos con certeza que para muchas personas comer en exceso no es un capricho, es un síntoma de falta de voluntad y, en general, el consejo de “aguantar y dejar de comer en exceso” no es suficiente. síndrome de atracón compulsivo (también llamado «trastorno por atracón compulsivo» o «trastorno por atracón compulsivo» ) 

Se estima que alrededor del 2-6% de la población sufre de alimentación compulsiva, y la mayoría de ellos son mujeres. Incluso una de cada cinco mujeres puede sufrir este trastorno [3].

Diagnóstico del síndrome de atracones

Entonces, ¿cuáles son los signos que deberían preocuparnos? ¿Cómo sabemos que comer en exceso ya no es un ciclo que nos sucede de vez en cuando, sino un problema que debemos mirar de cerca?

El sello distintivo de BED es que los atracones no son el resultado del sabor excepcional de la comida, sino el deseo de aliviar el estrés . Muy a menudo, debido a la cantidad de calorías absorbidas, aumenta el peso corporal, lo que conduce al sobrepeso y la obesidad. Las personas que comen en exceso a menudo hacen dieta para perder peso, experimentan fluctuaciones de peso, calambres estomacales, estreñimiento y reflujo ácido; Les resulta difícil concentrarse, abandonan la vida social y se sienten cansados ​​y sin energía.

Los atracones compulsivos son diagnosticados por un médico según los siguientes criterios:

• Episodios frecuentes de alimentación sin restricciones, caracterizados por comer significativamente más alimentos en un período de tiempo relativamente corto (p. ej., dos horas) de lo que la mayoría de las personas pueden comer en ese momento, y una falta de sentido de control sobre la calidad, cantidad y forma de comer. comiendo. hora.
• La aparición de atracones al menos una vez a la semana durante 3 meses.
• Estos episodios van acompañados de tres de los siguientes síntomas:
  • Comer mucho más rápido de lo habitual
  • Comer hasta una desagradable sensación de saciedad,
  • Vergüenza de comer y por lo tanto comer solo,
  • Comer grandes porciones a pesar de no tener hambre.
  • Sentirse deprimido y autodespreciarse después de comer en exceso.
• Sufrimiento distintivo en conexión con comer sin restricciones.
• No existen medidas compensatorias frecuentes por comer en exceso (como es el caso de la bulimia nerviosa) [2].

Es hora de hacer la pregunta: ¿por qué ya estamos comiendo en exceso?

Encontrar una respuesta a esta pregunta es un paso importante para abordar el problema. Las causas de la sobrealimentación compulsiva aún no se conocen por completo y, al igual que con otros trastornos alimentarios, son muy complejas. Intentemos describirlo brevemente:

Distinguimos 3 grupos de factores de riesgo :

• Biológicos : relacionados con una predisposición genética, así como trastornos del centro de saciedad o secreción excesiva de cortisol,
• Psicológico – relacionado, entre otros, con la obesidad en la primera infancia, conflictos en el seno de la familia, sobrealimentación en otros miembros de la familia, sobreexigencia de los padres, abuso de sustancias psicoactivas por parte de los padres, separación temprana de los padres, insatisfacción con el cuerpo y depresión, alimentación irregular, mal humor, antojos de dulces, letargo, falta de control sobre la comida,
• Sociocultural : como resultado, entre otras cosas, de los patrones culturales del mundo moderno, la lucha por una figura sublime a través del hambre, el uso de dietas duras, el ejercicio físico intenso, así como las drogas y los productos farmacéuticos, los efectos yo-yo afectan de manera devastadora la salud mental [ 3].

Atracones y dietas restrictivas

Resulta que , con mucha frecuencia, las personas que siguen dietas restrictivas comen en exceso sin control. Al comer muy pocas calorías y eliminar demasiados alimentos, crean un círculo vicioso: consumir muy pocas calorías conduce a comer en exceso, y los arrepentimientos posteriores se sofocan con otra dieta restrictiva.

Es muy importante en el proceso de superación de este problema cooperar con un dietista que le ayudará a organizar los horarios de las comidas y elegir una dieta con el aporte calórico adecuado, que le permita controlar el exceso de apetito, correctamente compuesta en términos de nutrientes, pero sin injustas excepciones necesarias. El dietista dispondrá la dieta de tal manera que también haya productos que se consideren “prohibidos” – incluirlos en el plan ayudará a disipar el mito de los productos prohibidos, sobre los que tendemos a “saltar” en momentos de debilidad.

Trabajar con un dietista no solo conduce a la pérdida de peso, sino que también refuerza la creencia de que es posible sin renunciar por completo al chocolate, la pizza o los espaguetis. Vale la pena enfatizar que el papel del dietista en el trabajo con el estudiante/pupilo no se limita a escribir la dieta más óptima. El apoyo diario es igualmente importante, ayudando a elegir alternativas valiosas a los productos del plan de nutrición, el apoyo en los momentos más difíciles, la educación nutricional [4].

¿Qué puedes hacer para dejar de comer en exceso?

Si estás en este punto del texto, ya sabes qué es el síndrome de alimentación compulsiva, y probablemente te encuentres describiendo su curso y causas.

Recuerde: si cree que no podrá resolver este problema por su cuenta, asegúrese de ponerse en contacto con un especialista, un psicólogo o psicoterapeuta, que lo ayudará a encontrar la forma correcta de resolver el problema. Varios estudios muestran que la asociación entre los sentimientos y la alimentación compulsiva es tan fuerte que la terapia es una forma completamente natural y más efectiva de tratar el problema . También sería útil consultar a un dietista que lo ayudará a lidiar con el aumento de peso y la obesidad asociados con la alimentación compulsiva. [15].

¿Cómo lidias con comer en exceso?

Trabajar para cambiar su enfoque de la alimentación lleva tiempo, pero puede tener éxito si encontramos el apoyo de profesionales y modificamos nuestras creencias existentes sobre la alimentación y la pérdida de peso. Recuérdalo:

• Para perder peso, primero debe… detener el proceso de aumento de peso ; El análisis con un especialista de los factores que provocan el aumento de peso será el primer paso para un cambio permanente en la figura,
• Nuestro objetivo es recuperar el control del proceso de comer, no el número en la báscula,
• A menudo nos percibimos de manera distorsionada: el apoyo de un dietista i psiquiatra nos ayudará a evaluar objetivamente nuestro progreso,
• Medimos nuestras intenciones por la fuerza, no nos impongamos tales limitaciones limitantes, con las que no podremos lidiar mentalmente,
• No existe una dieta única para perder peso, pero un buen análisis de las necesidades y condiciones permitirá que cada uno descubra qué funciona mejor para ellos [6].

A continuación encontrará algunos consejos y técnicas generales que le ayudarán a cambiar su forma de pensar acerca de la comida. Este es el primer paso para protegerse de comer en exceso.

• Vigila tu comportamiento de alimentación (incluso te animo a que lo apuntes), esto te permitirá capturar los momentos en los que pierdes el control de tu alimentación,
• Planifique sus comidas : asegúrese de que no haya más de 3-4 horas entre ellas, no pase hambre, decida dónde se sienta y coma con calma.
• Durante la comida, concéntrese solo en comer : no mire la computadora o el teléfono, no lea,
• No te culpes si el episodio de atracones vuelve a ocurrir, analiza la situación y trata de aprender de ella.
• Planifique en qué puede quedar atrapado si cree que regresará constantemente por comida,
• Date tiempo para hacer cambios y monitorear los resultados.
• No te compares con los demás [7].