{"id":12991,"date":"2022-03-19T19:57:20","date_gmt":"2022-03-19T19:57:20","guid":{"rendered":"http:\/\/fitness-andbeauty.com\/?p=12991"},"modified":"2022-03-18T20:15:35","modified_gmt":"2022-03-18T20:15:35","slug":"vegetable-pastes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fitness-andbeauty.com\/de\/vegetable-pastes\/","title":{"rendered":"Gem\u00fcsepasten\u00a0"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span class=\"\" style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span class=\"\" style=\"vertical-align: inherit;\">Gem\u00fcsepasten\u00a0<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<div>\n<p><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Wir haben Gem\u00fcsepasten, die Sie am h\u00e4ufigsten in Gesch\u00e4ften kaufen k\u00f6nnen, in mehrere Kategorien eingeteilt:<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Anstelle von Schweinefett enth\u00e4lt Pflanzenschmalz pflanzliche Fette. <\/span><\/span><\/span><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Gekochte Schoten wie Bohnen oder Kichererbsen werden ebenfalls verwendet, um den Geschmack anzureichern und die richtige Konsistenz zu verleihen. <\/span><\/span><\/span><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Abgerundet wird der Geschmack meist durch Zwiebeln, \u00c4pfel und aromatische Gew\u00fcrze. <\/span><\/span><\/span><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Anders als die tierische Version von Schmalz enth\u00e4lt es kein Cholesterin.\u00a0<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Eine Paste aus H\u00fclsenfr\u00fcchten<\/span><\/span><\/span><\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Sie werden oft aus Linsen, Bohnen oder Kichererbsen sowie Sojabohnen oder Erbsen hergestellt. <\/span><\/span><\/span><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Au\u00dferdem enth\u00e4lt es Gem\u00fcse wie Auberginen, Zucchini, Tomaten, Gurken, Paprika, K\u00fcrbis und Rote Beete sowie Kr\u00e4uter und Gew\u00fcrze. <\/span><\/span><\/span><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Auch Pflanzen\u00f6l ist ein wichtiger Bestandteil.\u00a0<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Samenpasten oder Samen<\/span><\/span><\/span><\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">\u00a0Am h\u00e4ufigsten sind Sonnenblumenkerne oder K\u00fcrbiskerne. <\/span><\/span><\/span><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Sie enthalten oft auch H\u00fclsenfr\u00fcchte, Gem\u00fcse, Pilze und Gew\u00fcrze.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Dies ist eine mexikanische Avocadopaste. <\/span><\/span><\/span><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Im Originalrezept werden Avocados unter Zugabe von Limette und Salz zu einer Paste verrieben. <\/span><\/span><\/span><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Tomaten, Peperoni, Koriander und Knoblauch werden oft hinzugef\u00fcgt.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Zus\u00e4tzlich haben wir dem Arrangement Humus hinzugef\u00fcgt. <\/span><\/span><\/span><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Es ist ein einzigartiges Produkt \u2013 es ist eine Kichererbsenpaste aus der K\u00fcche des Nahen Ostens. <\/span><\/span><\/span><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Traditionell geh\u00f6ren dazu auch Tahini, also Sesampaste, Knoblauch, Salz, Zitronensaft und Oliven\u00f6l. <\/span><\/span><\/span><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Dar\u00fcber hinaus k\u00f6nnen Sie verschiedene Gew\u00fcrze, Gem\u00fcse oder aromatische Kr\u00e4uter hinzuf\u00fcgen.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Gem\u00fcsepasten k\u00f6nnen eine gro\u00dfartige Erg\u00e4nzung f\u00fcr Sandwiches, Wraps, Tortillas, Pfannkuchen und jede Art von Brot sein. <\/span><\/span><\/span><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Sie k\u00f6nnen eine gro\u00dfartige Quelle f\u00fcr Proteine, Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien sein. <\/span><\/span><\/span><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Unsere Bewertung wurde erstellt, um Ihnen beim Einkaufen zu helfen. <\/span><\/span><\/span><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Die Liste enth\u00e4lt die Produkte, die ich empfehle, und w\u00e4hlen Sie diejenigen aus, die Sie ausw\u00e4hlen k\u00f6nnen, aber nicht unbedingt empfehlen, und diejenigen, die wir nicht empfehlen. <\/span><\/span><\/span><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Sie finden es in Gesch\u00e4ften wie Lidl, Biedronka, Netto, Carrefour und \u017babka.\u00a0<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><strong><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Der am h\u00e4ufigsten verwendete Lebensmittelzusatzstoff in Gem\u00fcseaufstrichen \u2013 Mythos<\/span><\/span><\/span><\/span><\/strong><\/p>\n<p><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Lebensmittelzusatzstoffe sind Stoffe, die durch europ\u00e4isches Recht geregelt sind und f\u00fcr technologische Zwecke verwendet werden, beispielsweise zur Lebensmittelkonservierung. <\/span><\/span><\/span><span class=\"\" style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Es darf nur f\u00fcr einen bestimmten Zweck verwendet werden, und die Menge, die in der Lebensmittelproduktion verwendet wird, sollte so gering wie m\u00f6glich sein.\u00a0<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Gem\u00fcsepasten enthalten normalerweise keine Lebensmittelzusatzstoffe, und wenn sie Zusatzstoffe enthalten, ist ihr Wert gering (normalerweise erscheint es am Ende der Zusammensetzung dieser Art von Produkt). <\/span><\/span><\/span><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Die am h\u00e4ufigsten verwendeten Lebensmittelzusatzstoffe in Gem\u00fcser\u00e4ndern sind:\u00a0<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<ul>\n<li><strong><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Konservierungsstoffe:<\/span><\/span><\/span><\/span><\/strong><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"> verl\u00e4ngern die Haltbarkeit von Gem\u00fcsepasten; <\/span><\/span><\/span><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Verringerung des Risikos von Produktsch\u00e4den aufgrund des Vorhandenseins oder Wachstums von Mikroorganismen, wie z. B. Bakterien,<\/span><\/span><\/span><\/span><\/li>\n<li><strong><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Antioxidantien: Durch<\/span><\/span><\/span><\/span><\/strong><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"> ihre Verwendung k\u00f6nnen Sie die Haltbarkeit von Gem\u00fcsepasten verl\u00e4ngern; <\/span><\/span><\/span><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">das Produkt vor den Auswirkungen der Oxidation sch\u00fctzen, einschlie\u00dflich <\/span><\/span><\/span><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Ranzigwerden oder Verf\u00e4rben des Fetts,\u00a0<\/span><\/span><\/span><\/span><\/li>\n<li><strong><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">S\u00e4ureregulatoren<\/span><\/span><\/span><\/span><\/strong><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"> : Ihre Zugabe erh\u00e4lt eine regelm\u00e4\u00dfige S\u00e4ure \/ Alkalit\u00e4t des Lebensmittelprodukts aufrecht, wodurch der angemessene Geschmack des Produkts erhalten bleibt, aber auch vor dem Wachstum von Mikroorganismen gesch\u00fctzt wird, die den Verfall von Gem\u00fcsepasten beschleunigen k\u00f6nnen.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Diese Zusatzstoffe werden h\u00e4ufig in Pasten verwendet, die in hei\u00dfversiegelten Kunststoffbeh\u00e4ltern verkauft werden. <\/span><\/span><\/span><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Ihre Verwendung stellt sicher, dass wir das Produkt nach dem \u00d6ffnen mehrere Tage hintereinander sicher im K\u00fchlschrank aufbewahren k\u00f6nnen.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Ein weiteres Verfahren, das bei Pasten im Tiegel zum Einsatz kommt, ist die Pasteurisierung, die die Haltbarkeit des Produkts vor dem \u00d6ffnen der Verpackung deutlich verl\u00e4ngert \u2013 so gesch\u00fctzte Gem\u00fcsepasten sind sogar mehrere Monate nach ihrer Herstellung sicher.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<h2><strong><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Die ges\u00fcndeste Variante<\/span><\/span><\/span><\/span><\/strong><\/h2>\n<h3><strong><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Unsere empfohlenen Gem\u00fcsepasten<\/span><\/span><\/span><\/span><\/strong><\/h3>\n<p><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Diese Kategorie umfasst Gem\u00fcsepasten, die wir am meisten empfehlen. <\/span><\/span><\/span><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Sie haben die beste Zusammensetzung und den besten N\u00e4hrwert. <\/span><\/span><\/span><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Es enth\u00e4lt keine unn\u00f6tigen Inhaltsstoffe wie Konservierungsstoffe oder Verst\u00e4rker. <\/span><\/span><\/span><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Es hat einen hohen Proteingehalt und wenig Salz.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><strong><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">goVege Classic Hummus (Marienk\u00e4fer)<\/span><\/span><\/span><\/span><\/strong><\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><\/figure>\n<p><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Eine Paste mit einer relativ einfachen Zusammensetzung, gekochte Kichererbsen machen bis zu 50% der Zusammensetzung aus, obwohl ihr Gehalt im Produkt durch die Zugabe von Salz relativ gering ist. <\/span><\/span><\/span><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Der hier verwendete S\u00e4ureregulator ist einer der beliebtesten und am besten getesteten, er garantiert nicht nur eine l\u00e4ngere Haltbarkeit der Kichererbsen, sondern verlangsamt auch deren Nachdunkeln, wodurch das Produkt l\u00e4nger optisch ansprechend bleibt.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Zutaten: gekochte Kichererbsen 50 % (Kichererbsen, Wasser), Wasser, Raps\u00f6l, 10 % Tahini, Branntweinessig, Salz, getrockneter Knoblauch, R\u00f6merk\u00fcmmel, S\u00e4ureregulator: Citronens\u00e4ure.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">100 g: 249 Kalorien, Fett 19 g, davon ges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren 1,9 g, Kohlenhydrate 9,5 g, davon weniger als 0,5 g Zucker, Eiwei\u00df 7 g, Salz 0,82 g.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><strong><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span class=\"\" style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Vital Frische Guacamole 97% Avocado (Pedronca)<\/span><\/span><\/span><\/span><\/strong><\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><\/figure>\n<p><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Es ist der niedrigste Proteingehalt aller im Ranking analysierten Substanzen, aber Avocados machen 97% des Gewichts des Produkts aus, was lobenswert ist. <\/span><\/span><\/span><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Das Produkt hat einen geringen Salzgehalt und symbolische Gew\u00fcrzzus\u00e4tze und ist daher eine gute Wahl als schnelle Alternative zu selbstgemachter Guacamole.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Zutaten: Avocado 97 %, Salz, getrocknete Zwiebel, nat\u00fcrliche Pflanzenextrakte, nat\u00fcrliche Aromen, getrockneter Knoblauch, Zitronensaftkonzentrat, getrockneter Jalapeno-Pfeffer, getrockneter Koriander.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">100 Gramm: 146 Kalorien, Fett 13,4 g, davon ges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren 3,1 g, Kohlenhydrate 2,1 g, davon Zucker 2,1 g, Eiwei\u00df 1,5 g, Salz 0,8 g.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><strong><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Vega Up, pflanzliches Gleitmittel mit Apfel (Netto)<\/span><\/span><\/span><\/span><\/strong><\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><\/figure>\n<p><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Kurze und einfache Formel, keine unn\u00f6tigen Zutaten, reich an Ballaststoffen (6,5 g), fett- und salzarm.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Zutaten: gekochte Kichererbsen 40 %, Apfel 14 %, Wasser, R\u00f6stzwiebeln, Buchweizen, Meersalz, gemahlener Pfeffer.\u00a0<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">100 g: 92 Kalorien, Fett 0,5 g, davon ges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren 0,1 g, Kohlenhydrate 13 g, davon Zucker 2,8 g, Eiwei\u00df 5,6 g, Salz 0,7 g.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><strong><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Carrefour Bio-Hummus (Carrefour \/ Carrefour Express)<\/span><\/span><\/span><\/span><\/strong><\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><\/figure>\n<p><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Relativ proteinreich, mehr als die H\u00e4lfte des Produkts wird mit Kichererbsen gekocht. <\/span><\/span><\/span><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Kichererbsen liefern geringe Mengen an ges\u00e4ttigten Fetts\u00e4uren und Salz. <\/span><\/span><\/span><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Der einzige Lebensmittelzusatzstoff, der bei der Herstellung der Paste verwendet wird, ist Zitronens\u00e4ure, die den Kichererbsen eine etwas l\u00e4ngere Haltbarkeit und die richtige Farbe verleiht.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Zutaten: gekochte Kichererbsen 53% (Kichererbsen, Wasser, Salz), Raps\u00f6l, Wasser, Tahini Tahini 9%, Branntweinessig, Salz, getrockneter Knoblauch, S\u00e4ureregulator: Citronens\u00e4ure. <\/span><\/span><\/span><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">R\u00f6mischer K\u00fcmmel.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">100 g: 290 Kalorien, 23 g Fett, davon 2,4 g ges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren, 12 g Kohlenhydrate, davon 1,4 g Zucker, Eiwei\u00df 7,6 g, Salz 1 g.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><strong><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Birla Hummus Bio Classic (Lidl)<\/span><\/span><\/span><\/span><\/strong><\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><\/figure>\n<p><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Kurze Zusammensetzung, hoher Proteingehalt, hoher Kichererbsengehalt, im Vergleich zu etwas gelagertem Humus.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Zutaten: 54 % gekochte Kichererbsen (Kichererbsen, Wasser), Wasser, Raps\u00f6l, 12 % Tahini, Branntweinessig, Rohrzucker, Salz, getrockneter Knoblauch, R\u00f6merk\u00fcmmel.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">100 Gramm: 277 Kalorien, Fett 22 Gramm, davon ges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren 2,3 Gramm, Kohlenhydrate 9,5 Gramm, davon Zucker 1,9 Gramm, Eiwei\u00df 7,8 Gramm, Salz 0,82 Gramm.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<h2><strong><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Gute Wahl<\/span><\/span><\/span><\/span><\/strong><\/h2>\n<h3><strong><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Gem\u00fcsepasten, aus denen Sie w\u00e4hlen k\u00f6nnen, die aber nicht unbedingt zu empfehlen sind<\/span><\/span><\/span><\/span><\/strong><\/h3>\n<p><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Pasten dieser Kategorie zeichnen sich durch h\u00f6here Mengen an Lebensmittelzusatzstoffen oder einen geringeren N\u00e4hrwert aus. <\/span><\/span><\/span><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Einige von ihnen sind reich an Fett und Salz.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><strong><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">goVege, Talgbohne mit Zwiebeln und \u00c4pfeln (Pedronka)<\/span><\/span><\/span><\/span><\/strong><\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><\/figure>\n<p><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Es ist eine Paste mit einem relativ niedrigen Gehalt an Fetten und ges\u00e4ttigten Fetts\u00e4uren, trotz der doppelten Verwendung von Raps\u00f6l im Produkt (einschlie\u00dflich zum Brennen von getrockneten Zwiebeln). <\/span><\/span><\/span><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Lobenswert ist der hohe Ballaststoffgehalt &#8211; das halten wir f\u00fcr minimal. <\/span><\/span><\/span><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">6 Gramm Ballaststoffe in 100 Gramm des Produkts. <\/span><\/span><\/span><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Bei aromatischen Gew\u00fcrzen in der Zusammensetzung &#8211; Majoran und Knoblauch &#8211; scheint die Zugabe von Aromen v\u00f6llig unn\u00f6tig zu sein. <\/span><\/span><\/span><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Es ist erw\u00e4hnenswert, dass der Hersteller vorschl\u00e4gt, dass eine 115-Gramm-Packung aus 3 Teilen der Paste besteht &#8211; mit einem Teil geben wir uns etwa 0,7 Gramm einfachen Zucker, was weniger als 1 Teel\u00f6ffel Zucker ist. <\/span><\/span><\/span><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Es ist also ein Produkt, zu dem es sich lohnt \u00f6fter zu greifen.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Zutaten: Gekochte wei\u00dfe Bohnen 44 %, Wasser, Raps\u00f6l, R\u00f6stzwiebeln 6,5 % (getrocknete Zwiebeln, Sonnenblumen\u00f6l), getrocknete \u00c4pfel 2,5 %, Erbsenprotein, Salz, Aromen, Gew\u00fcrze (schwarzer Pfeffer, getrockneter Majoran, Zwiebel 00,8 %, Knoblauch ).<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">100 Gramm: 232 Kalorien, Fett 14 g, davon ges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren 1,2 g, Kohlenhydrate 17 g, davon Zucker 9,6 g, Eiwei\u00df 6 g, Salz 1,7 g<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><strong><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Perla, Kichererbsen-Rote Bete (Pedronka)<\/span><\/span><\/span><\/span><\/strong><\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><\/figure>\n<p><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Es ist eine Paste mit gutem N\u00e4hrwert, aber die Zugabe von Zucker erscheint zweimal in der Zusammensetzung (als Zugabe zum Teig und als Bestandteil des scharfen Meerrettichs, der in Kichererbsen verwendet wird) und erscheint \u00fcberfl\u00fcssig, da die gekochte Rote Beete f\u00fcr ausreichende S\u00fc\u00dfe sorgen sollte. <\/span><\/span><\/span><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">S\u00e4ureregulatoren\/Antioxidantien wurden viermal in Kichererbsen verwendet. <\/span><\/span><\/span><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Dies sind gesundheitlich unbedenkliche Zusatzstoffe, aber es lohnt sich, nach Produkten dieser Art mit einer k\u00fcrzeren Zusammensetzung zu greifen.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Zutaten: gekochte Kichererbsen 47,5 % (Kichererbsen, Wasser), gekochte Rote Bete, Tahini-Tahini 8 %, Raps\u00f6l, Wasser, Branntweinessig, Zucker, S\u00e4ureregulatoren: Milchs\u00e4ure, Citronens\u00e4ure. <\/span><\/span><\/span><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">geriebener Meerrettich (Rettichwurzel, Wasser, Zucker, S\u00e4ureregulator: Milchs\u00e4ure, Raps\u00f6l, Salz), Speisesalz, getrockneter Knoblauch, gemahlener Ingwer, Antioxidationsmittel: Citronens\u00e4ure; <\/span><\/span><\/span><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">R\u00f6mischer K\u00fcmmel.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">100 g: 192 Kalorien, Fett 13 g, davon ges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren 1,4 g, Kohlenhydrate 8,8 g, davon Zucker 3 g, Eiwei\u00df 6,6 g, Salz 0,85 g<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><strong><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span class=\"\" style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">goVege Gem\u00fcsep\u00fcree: Pilze und K\u00fcrbiskerne (K\u00e4fer)<\/span><\/span><\/span><\/span><\/strong><\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><\/figure>\n<p><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Ein Teig mit durchschnittlichem Fettgehalt, aber auch Eiwei\u00df, der haupts\u00e4chlich nicht auf Pilzen und K\u00fcrbis basiert, sondern auf wei\u00dfen Bohnen. <\/span><\/span><\/span><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Das ist eine gesunde Wahl der Hauptzutat, aber man sollte sich nicht an die Herstellerempfehlung auf der Packung halten und einen gro\u00dfen Anteil an K\u00fcrbiskernen erwarten \u2013 er ist symbolisch \u2013 0,3 % (Rekord nach EU-Richtlinien). <\/span><\/span><\/span><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Dies wirkt sich jedoch positiv auf den Fettgehalt des Produktes aus. <\/span><\/span><\/span><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Der Zusatz von Apfelsaftkonzentrat erscheint unn\u00f6tig.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Zutaten: wei\u00dfe Bohnen, gesch\u00e4lte Champignons 18,9 % (Pilz, Zitronens\u00e4ure), Raps\u00f6l, frische Champignons 13 %, Sellerie, K\u00fcrbis, Sonnenblumenkerne, Wasser, getrocknete Zwiebeln, Salz, Apfelsaftkonzentrat, getrocknete Champignons 0,5 %, Knoblauch getrocknet, 0,3 % K\u00fcrbiskerne, gemahlener schwarzer Pfeffer.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">100 g: 204 Kalorien, 19 g Fett, davon ges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren 1,6 g, Kohlenhydrate 2,2 g, davon Zucker 1,6 g, Eiwei\u00df 3,7 g, Salz 1,3 g<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><strong><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">goVege Gem\u00fcsep\u00fcree: wei\u00dfe Bohnen und Leinsamen (Marienk\u00e4fer)<\/span><\/span><\/span><\/span><\/strong><\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><\/figure>\n<p><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Eine Paste mit einem relativ geringen Anteil an Eiwei\u00df und Fett. <\/span><\/span><\/span><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Es scheint, dass Zusatzstoffe wie getrocknete Zwiebeln (unmittelbar davor sind gew\u00f6hnliche Zwiebeln in der Zusammensetzung enthalten) und Apfelsaftkonzentrat \u00fcberfl\u00fcssig sind. <\/span><\/span><\/span><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Die Zugabe von Leinsamen ist so symbolisch (0,24 %) wie die K\u00fcrbiskerne in der vorherigen Paste des gleichen Produkts. <\/span><\/span><\/span><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Daher sollte es nur als Aroma behandelt werden und nicht beispielsweise als Quelle f\u00fcr Omega-3-Fetts\u00e4uren.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Zutaten: 35 % wei\u00dfe Bohnen, Sellerie, Raps\u00f6l, Wasser, Zwiebeln, getrocknete Zwiebeln, Sonnenblumenkerne, Apfelsaftkonzentrat, Salz, Zitronensaftkonzentrat, Leinsamen 0,24 %, gemahlener schwarzer Pfeffer, gemahlener Kreuzk\u00fcmmel.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">100 g: 220 Kalorien, Fett 17 g, davon ges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren 1,5 g, Kohlenhydrate 9,4 g, davon Zucker 4,3 g, Eiwei\u00df 3,8 g, Salz 1,3 g<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><strong><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Lisner, Hummus mit B\u00e4rlauch (Carrefour \/ Carrefour Express)<\/span><\/span><\/span><\/span><\/strong><\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><\/figure>\n<p><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Hoher Proteingehalt und der h\u00f6chste Anteil an Kichererbsen in Kichererbsen unter den analysierten Pasten (61 %). <\/span><\/span><\/span><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Es ist auch die einzige Kichererbse, die nicht nur einen S\u00e4ureregulator (Zitronens\u00e4ure), sondern auch ein Konservierungsmittel &#8211; Kaliumsorbat &#8211; enth\u00e4lt. <\/span><\/span><\/span><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Es ist jedoch einer der am besten getesteten und sichersten Lebensmittelzusatzstoffe unter den h\u00e4ufig verwendeten Lebensmittelzusatzstoffen<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Zutaten: 61 % gekochte Kichererbsen, Raps\u00f6l, Wasser, 7 % Tahini (100 % gemahlene Sesamsamen), 1,7 % B\u00e4rlauch, Speisesalz, Gew\u00fcrze (1,5 % Knoblauch, gemahlener Kreuzk\u00fcmmel), S\u00e4ureregulator (Citronens\u00e4ure), Konservierungsstoff. Kaliumsorbat)<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">100 g: 304 Kalorien, Fett 23 g, davon ges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren 2 g, Kohlenhydrate 11 g, davon Zucker 1,2 g, Eiwei\u00df 8,2 g, Salz 1,1 g<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><strong><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">My Best Veggie, Sonnenblumenkohlpaste (Lidl)<\/span><\/span><\/span><\/span><\/strong><\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><\/figure>\n<p><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Ballaststoffreich (6,8 g), fettreich, Sonnenblumen- und Rapssamen machen nur 40 % des Produktes aus, S\u00e4ureregulatorgehalt.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Zutaten: 25,8 % gekochte Kichererbsen, Raps\u00f6l, 16,4 % Frischkohl, 14,2 % Sonnenblumenkerne, Wasser, Salz, frischer Knoblauch, Zitronengras, gefriergetrockneter Spinat, Gew\u00fcrze, S\u00e4ureregulator: Citronens\u00e4ure.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">100 Gramm: 322 Kalorien, Fett 30 Gramm, davon ges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren 2,5 Gramm, Kohlenhydrate 2,9 Gramm, davon Zucker 1,4 Gramm, Eiwei\u00df 6,8 Gramm, Salz 1,4 Gramm.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><strong><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Vimondo, eine Paste auf Basis von Sonnenblumenkernen und Erbsenprotein mit sonnengetrockneten Tomaten und getrocknetem Basilikum (Lidl)<\/span><\/span><\/span><\/span><\/strong><\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><\/figure>\n<p><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Das Produkt ist eine Ballaststoffquelle, reich an Fett und enth\u00e4lt weniger Sonnenblumen, sonnengetrocknete Tomaten und Erbsenprotein als die anderen Zutaten.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Zutaten: Wasser, Raps\u00f6l, 12,45 % Sonnenblumenkerne, 10 % getrocknete Tomaten, 3 % Erbsenprotein, Kartoffelst\u00e4rke, Salz, Zitronensaft, Erbsenfaser, 0,6 % getrockneter Basilikum, Aroma, Gew\u00fcrze (Knoblauch, wei\u00dfer Pfeffer).<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">100 g: 298 Kalorien, Fett 27,3 g, davon ges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren 2 g, Kohlenhydrate 3,9 g, davon Zucker 3,7 g, Eiwei\u00df 7,1 g, Salz 1,4 g.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><strong><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Vimundo, Nudeln mit Sonnenblumenkernen, Gurke und Dill (lidl)<\/span><\/span><\/span><\/span><\/strong><\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><\/figure>\n<p><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Ein hoher Gehalt an Fett, Sonnenblumen und Gurken machen nur 39% des Produkts aus und das Vorhandensein unn\u00f6tiger Komponenten in der Zusammensetzung.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Zutaten: Wasser, 25 % eingelegte Gurke (Gurke, Wasser, Essig, Zucker, Salz), Raps\u00f6l, 14 % Sonnenblumenkerne, 3 % Erbsenprotein, Erbsenfaser, Kartoffelst\u00e4rke, Salz, Aroma, Gew\u00fcrze (0,3 % Dill). , schwarzer Pfeffer).<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">100 Gramm: 281 Kalorien, Fett 26,9 g, davon ges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren 2,1 g, Kohlenhydrate 2,1 g, davon Zucker 2,1 g, Eiwei\u00df 6,3 g, Salz 1,4 g.\u00a0<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<h2><strong><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Von Produkten wird abgeraten<\/span><\/span><\/span><\/span><\/strong><\/h2>\n<h3><strong><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Gem\u00fcsepasten, die wir nicht empfehlen\u00a0<\/span><\/span><\/span><\/span><\/strong><\/h3>\n<p><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Pasten dieser Kategorie zeichnen sich durch h\u00f6here Mengen an Lebensmittelzusatzstoffen und einen geringeren N\u00e4hrwert aus. <\/span><\/span><\/span><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Diese Lebensmittel haben oft einen h\u00f6heren Salz-, Zucker- oder Fettgehalt und einen geringeren Proteingehalt.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><strong><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">goVege, Nudeln mit Sonnenblumenkernen, sonnengetrockneten Tomaten und Basilikum (Marienk\u00e4fer)<\/span><\/span><\/span><\/span><\/strong><\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><\/figure>\n<p><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Sonnenblumenkerne sind ein fettreiches Produkt, daher ist die Zugabe von Raps\u00f6l zu Sonnenblumenpaste sehr gut (es gibt mehr als nur Samen). <\/span><\/span><\/span><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Dies f\u00fchrt dazu, dass das Produkt den h\u00f6chsten Fettgehalt aller Pasten in dieser Reihenfolge aufweist. <\/span><\/span><\/span><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Es m\u00fcssen keine Aromen (die Paste enth\u00e4lt auch aromatische Kr\u00e4uter und Gew\u00fcrze) und ein Verdickungsmittel in Form von Kartoffelst\u00e4rke und Erbsenfasern hinzugef\u00fcgt werden. <\/span><\/span><\/span><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Letzteres kann vom Hersteller verwendet worden sein, um die gesetzlichen Anforderungen f\u00fcr eine n\u00e4hrwertbezogene Angabe erf\u00fcllen zu k\u00f6nnen, dass das Produkt eine Quelle dieses N\u00e4hrstoffs ist (mindestens 3 g\/100 g Produkt).<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Zutaten: Wasser, Raps\u00f6l, Sonnenblumenkerne 12,5 %, getrocknete Tomaten 10 %, Erbsenprotein, Kartoffelst\u00e4rke, Salz, Zitronensaft, Ballaststoffe (aus Erbsen), getrocknetes Basilikum 0,6 %, nat\u00fcrliches Aroma, Gew\u00fcrze (Knoblauch, wei\u00dfer Pfeffer). ).\u00a0<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">100 Gramm: 298 Kalorien, Fett 27 g, davon ges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren 2 g, Kohlenhydrate 3,9 g, davon Zucker 3,7 g, Eiwei\u00df 7,1 g, Salz 1,4 g.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><strong><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">goVege Gem\u00fcsep\u00fcree: sonnengetrocknete Tomaten, Preiselbeeren (Pedronka)<\/span><\/span><\/span><\/span><\/strong><\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><\/figure>\n<p><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Die Paste besteht haupts\u00e4chlich aus wei\u00dfen Bohnen, und der Anteil an getrockneten Tomaten (3,8 %) ist geringer als bei der Paste aus billigeren Tomaten (7,7 %) und K\u00fcrbis. <\/span><\/span><\/span><span class=\"\" style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Die im Produkt verwendeten getrockneten Cranberries enthalten zugesetztes \u00d6l und Zucker.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Zutaten: wei\u00dfe Bohnen, Wasser, K\u00fcrbis, Raps\u00f6l, Tomatenmark 7,7 %, getrocknete Tomaten 3,8 % (getrocknete Tomaten, Salz), getrocknete Cranberries 3,2 % (getrocknete Cranberries, Rohrzucker, Sonnenblumen\u00f6l), Salz, Kr\u00e4uter, getrockneter Knoblauch, Getrockneter Basilikum 0,22 % Dehydrierte Zwiebel.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">100 Gramm: 212 Kalorien, 17 Gramm Fett, davon 1,5 Gramm ges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren, 9,4 Gramm Kohlenhydrate, davon 4,3 Gramm Zucker, Eiwei\u00df 3,8 Gramm, Salz 1,3 Gramm.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><strong><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">My Best Veggie Paste nach indischer Art Gelbe Karotte Gelbe Linsenpaste (Lidl)<\/span><\/span><\/span><\/span><\/strong><\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><\/figure>\n<p><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Viel Zucker, wenig Eiwei\u00df und viel Salz.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Zutaten: 33 % gelbe Karotte, 20 % gekochte gelbe Linsen, 14 % Pastinaken, Raps\u00f6l, 9 % Ananas, Zucker, Salz, Gew\u00fcrze (einschlie\u00dflich Senf), Bambusfaser, Knoblauch.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">100 Gramm: 196 Kalorien, Fett 14,2 g, davon ges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren 1 g, Kohlenhydrate 11,9 g, davon Zucker 8,4 g, Eiwei\u00df 2,2 g, Salz 1,95 g.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><strong><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Vimondo, Fettbohnen und Zwiebeln mit \u00c4pfeln (Lidl)<\/span><\/span><\/span><\/span><\/strong><\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><\/figure>\n<p><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Ballaststoffreich, zuckerreich, salzreich, das Vorhandensein unn\u00f6tiger Zutaten.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Zutaten: 44 % gekochte wei\u00dfe Bohnen (wei\u00dfe Bohnen, Wasser, Salz), Wasser, Raps\u00f6l, 6,5 % R\u00f6stzwiebeln (getrocknete Zwiebeln, Sonnenblumen\u00f6l), 2,5 % getrocknete \u00c4pfel, 1,5 % Erbsenprotein, Salz, Aromen, Gew\u00fcrze. 0,3 % schwarzer Pfeffer, 0,08 % Zwiebel, 0,07 % getrockneter Majoran, Knoblauch).<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">100 Gramm: 232 Kalorien, Fett 14,2 g, davon ges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren 1,2 g, Kohlenhydrate 16,5 g, davon Zucker 9,6 g, Eiwei\u00df 6 g, Salz 1,7 g.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><strong><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span class=\"\" style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Wawrzyniec, Gem\u00fcsepaste mit sonnengetrockneten Tomaten und Preiselbeeren (Lidl, Netto, \u017babka)<\/span><\/span><\/span><\/span><\/strong><\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><\/figure>\n<p><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Viel Zucker, wenig Protein, ziemlich viel Fett.\u00a0<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Zutaten: Kichererbsen (Kichererbsen, Wasser, Salz, Zucker), Wasser, Raps\u00f6l, Sellerie, Tomatenmark, getrocknete Tomaten &#8211; 8,4 % (Tomaten &#8211; 7,4 %, Salz), getrocknete Cranberries &#8211; 2,5 % (getrocknete Cranberries &#8211; 1,4 %, Zucker , Sonnenblumen\u00f6l), Basilikum, Meersalz, konzentrierter Zitronensaft.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">100 Gramm: 244 Kalorien, Fett 20 Gramm, davon ges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren 1,5 Gramm, Kohlenhydrate 11 Gramm, davon Zucker 6,5 Gramm, Eiwei\u00df 4,1 Gramm, Salz 1,4 Gramm.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><strong><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span class=\"\" style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Sante, Soja-Tomatenpastete (abka, Carrefour \/ Carrefour Express)<\/span><\/span><\/span><\/span><\/strong><\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><\/figure>\n<p><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span class=\"\" style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Sojabohnen sind sehr fett- und salzreich und enthalten nur 6,8 % Sojaprotein.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Zutaten: Wasser, Raps\u00f6l, Gem\u00fcse 9,8 % (Zwiebeln, Petersilie, Karotten), Sojaprotein 6,8 %, Tomatenmark 5 %, nat\u00fcrliche Aromen, Gew\u00fcrze (Senf), Gew\u00fcrzextrakte, Maisst\u00e4rke, Ballaststoffe (Erbsen, Bambus), Salz Meer.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">100 Gramm: 257 Kalorien, 23 Gramm Fett, davon 1,5 Gramm ges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren, 5,3 Gramm Kohlenhydrate, davon 0,7 Gramm Zucker, Protein 6 Gramm, Salz 1,7 Gramm.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><strong><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Santi, I &lt;3 Gem\u00fcse, Kichererbsen mit sonnengetrockneten Tomaten; <\/span><\/span><\/span><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Zabka (Carrefour \/ Carrefour Express)<\/span><\/span><\/span><\/span><\/strong><\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><\/figure>\n<p><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Sehr niedriger Gehalt an Kichererbsen in der Zusammensetzung im Vergleich zu anderen auf dem Markt erh\u00e4ltlichen Kichererbsen, lange Zusammensetzung und relativ hoher Gehalt an Fett und Salz.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Zutaten: gekochte Kichererbsen 28 %, Wasser, Raps\u00f6l, Tahini-Tahini 12 %, getrocknete Tomaten 2 %, pflanzliche Ballaststoffe (Bambus, Erbsen), Meersalz, Rohrzucker, Zitronensaftkonzentrat, Gew\u00fcrze, Gew\u00fcrzextrakte, nat\u00fcrliche Aromen, Kurkuma. .\u00a0<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">100 g: 305 Kalorien, Fett 25 g, davon ges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren 2,1 g, Kohlenhydrate 12 g, davon Zucker 2,9 g, Eiwei\u00df 5,8 g, Salz 1,5 g.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><\/figure>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gem\u00fcsepasten\u00a0 Wir haben Gem\u00fcsepasten, die Sie am h\u00e4ufigsten in Gesch\u00e4ften kaufen k\u00f6nnen, in mehrere Kategorien eingeteilt: Anstelle von Schweinefett enth\u00e4lt Pflanzenschmalz pflanzliche Fette. 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