{"id":12580,"date":"2022-03-03T11:09:32","date_gmt":"2022-03-03T11:09:32","guid":{"rendered":"http:\/\/fitness-andbeauty.com\/fruit-yogurt\/"},"modified":"2022-03-04T12:36:33","modified_gmt":"2022-03-04T12:36:33","slug":"fruit-yogurt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fitness-andbeauty.com\/de\/fruit-yogurt\/","title":{"rendered":"Fruchtjoghurt"},"content":{"rendered":"

Fruchtjoghurt<\/span><\/span><\/p>\n

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Joghurt ist ein fermentiertes Milchprodukt. <\/span>Die neuesten Empfehlungen f\u00fcr eine gesunde Ern\u00e4hrung empfehlen, vollfette Milchprodukte durch fettarme Milchprodukte, insbesondere fermentierte, zu ersetzen, sodass sie einen Platz in unserer t\u00e4glichen Ern\u00e4hrung finden sollten. <\/span>Joghurt ist eine Quelle vieler Vitamine und Mineralstoffe und wirkt sich positiv auf die Darmflora aus. <\/span>Seine Produktion erfordert Milch- und lebende Joghurtfarmen.<\/span><\/span><\/p>\n

In Polen sind (aromatisierte) Fruchtjoghurts beliebter als Naturjoghurts. <\/span>Leider enth\u00e4lt es neben Obst oft Zucker und viele andere Komponenten wie: Aromen, Farbstoffe oder Verdickungsmittel, die seinen Geschmack, sein Aroma und seine Textur verbessern. <\/span>Die beste Option wird also immer sein, diesen Joghurt selbst zuzubereiten. <\/span>Es reicht aus, Ihre Lieblingsfr\u00fcchte zu Naturjoghurt (in jeder Form: ganz, p\u00fcriert, gemischt), Haferflocken und N\u00fcssen hinzuzuf\u00fcgen, und Sie haben eine fertige und gesunde Mahlzeit.<\/span><\/span><\/p>\n

Wenn wir Joghurt im Laden kaufen, lohnt es sich, auf seine Zusammensetzung zu achten und denjenigen mit dem gr\u00f6\u00dften Fruchtzusatz und der geringsten Menge an Zusatzstoffen zu w\u00e4hlen. <\/span>Diese Anordnung hilft Ihnen, sich im Produktlabyrinth in der N\u00e4he des Ladenregals und des K\u00fchlschranks zurechtzufinden!<\/span><\/span><\/p>\n

Wir haben die beschriebenen Fruchtjoghurts in 3 Gruppen eingeteilt:<\/span><\/span><\/p>\n

    \n
  1. Die ges\u00fcndeste Option<\/span><\/span><\/strong> – das sind die besten Joghurtsorten. <\/span>Sowohl die Zusammensetzung als auch der N\u00e4hrwert dieser Produkte machen es lohnenswert, sich jeden Tag f\u00fcr diese Joghurts zu entscheiden.<\/span><\/span><\/li>\n
  2. Eine gute Wahl<\/span><\/span><\/strong> \u2013 wenn Joghurt der ersten Gruppe nicht im Laden erh\u00e4ltlich ist, k\u00f6nnen Sie auf Produkte dieser Gruppe zugreifen. <\/span>Diese Joghurts sind auch eine gute Option, obwohl sie nicht die Grundlage Ihrer Ern\u00e4hrung bilden sollten.<\/span><\/span><\/li>\n
  3. Von Produkten wird abgeraten<\/span><\/span><\/strong> \u2013 sie enthalten meist zu viele unn\u00f6tige Zusatzstoffe und viel Einfachzucker. <\/span>Diese Joghurts sind immer noch sicher, aber sie sollten nicht jeden Tag in Ihrer Ern\u00e4hrung vorkommen.<\/span><\/span><\/li>\n<\/ol>\n

    Wir haben einzelne Produkte den oben genannten Gruppen zugeordnet, aber ihre Reihenfolge innerhalb einer bestimmten Gruppe ist zuf\u00e4llig. <\/span>Alle Joghurtsorten, die als \u201eges\u00fcndeste Option\u201c gekennzeichnet sind, haben einen \u00e4hnlichen gesundheitlichen Wert und w\u00e4ren eine gute Wahl. <\/span>Wenn Sie Joghurt aus dieser Gruppe ausw\u00e4hlen, folgen Sie einfach Ihren Vorlieben.<\/span><\/span><\/p>\n

    Mythos \u2013 Nachfolgend finden Sie eine Liste der h\u00e4ufigsten Zusatzstoffe in Joghurt sowie die Standardzusammensetzung dieser Art von Produkten, zusammen mit Informationen zum Zweck ihrer Zugabe.<\/span><\/span><\/p>\n

      \n
    1. St\u00e4rken; <\/span><\/span><\/strong>Sie werden zur Herstellung von fettarmen Produkten verwendet. <\/span>Durch ihre Gelier- und Verdickungseigenschaften garantieren sie die richtige Konsistenz.<\/span><\/span><\/li>\n
    2. Aroma. <\/span><\/span><\/strong>Ihre Zugabe \u00fcberdeckt den Nachgeschmack, der w\u00e4hrend der G\u00e4rung entsteht.<\/span><\/span><\/li>\n
    3. S\u00e4ureregulatoren. <\/span><\/span><\/strong>Sie steuern den pH-Wert des Produkts und bestimmen so den endg\u00fcltigen Geschmack und k\u00f6nnen auch die Farbe beeinflussen. <\/span>Sie hemmen auch das Wachstum von Bakterien, was die Qualit\u00e4t verbessert und die Haltbarkeit des Produkts verl\u00e4ngert.<\/span><\/span><\/li>\n<\/ol>\n

      Verdickungsmittel und Stabilisatoren. <\/span><\/span><\/strong>Sie verleihen dem Joghurt die richtige Konsistenz, die es beispielsweise erm\u00f6glicht, das Produkt mit einem L\u00f6ffel zu verzehren. <\/span>Die h\u00e4ufigsten sind: Pektin, Gelatine, Carrageenan und Xanthangummi.<\/span><\/span><\/p>\n

      Die ges\u00fcndeste Variante<\/span><\/span><\/strong><\/h2>\n

      Wir empfehlen Fruchtjoghurt<\/span><\/span><\/strong><\/h3>\n

      Fruvita Joghurt + Fr\u00fcchte. <\/span>Mango \/ Banane \/ Maracuja (Pedronka)<\/span><\/span><\/strong><\/p>\n

      <\/figure>\n

      Zutaten: 70% Naturjoghurt. <\/span>Frucht 30 % (Mango 18 %, Banane 9,6 %, Maracujasaft 2,4 %).<\/span><\/span><\/p>\n

      88 Kalorien, Fett 3,1 g, davon ges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren 1,8 g, Kohlenhydrate 10,6 g, davon Zucker 9,3 g, Ballaststoffe 0,8 g, Protein 3,9 g, Salz 0,15 g.<\/span><\/span><\/p>\n

      Die Zusammensetzung ist ein sehr einfacher Joghurt mit Fr\u00fcchten, der die begehrteste und ges\u00fcndeste Zutat in Fruchtjoghurt ist. <\/span>Wir empfehlen Ihnen, sich f\u00fcr diese Produkte zu entscheiden.<\/span><\/span><\/p>\n

      Fruvita Pure Joghurt + Fr\u00fcchte + Getreide. <\/span>Amerikanische Heidelbeere\/Banane (Pedronca)<\/span><\/span><\/strong><\/p>\n

      <\/figure>\n

      Zutaten: Naturjoghurt 60 % (Milch, gez\u00fcchtete Joghurtbakterien), Fruchtp\u00fcree 38 % (Beere 20 %, Banane 18 %), Haferflocken 1 %, Leinsamen 1 %.<\/span><\/span><\/p>\n

      64 Kalorien, Fett 1,2 g, davon ges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren 0,4 g, Kohlenhydrate 9,5 g, davon Zucker 8,4 g, Ballaststoffe 1,8 g, Protein 2,8 g, Salz 0,08 g.<\/span><\/span><\/p>\n

      Die Zusammensetzung dieses Produkts ist sehr rein, nur mit Joghurt und Fr\u00fcchten und einer interessanten Zugabe von Haferflocken und Leinsamen. <\/span>Dies ist eine kleine Menge, aber dank dessen kann Joghurt eine gesunde Mahlzeit sein.<\/span><\/span><\/p>\n

      Blanton. <\/span>Nat\u00fcrliches Kokosgem\u00fcse ohne Zucker (Lidl)<\/span><\/span><\/strong><\/p>\n

      <\/figure>\n

      Zutaten: 95,8 % Kokosmilch (Wasser, Kokosextrakt), St\u00e4rke, Bohnenproteine, Bakterienkulturen, pflanzlicher Joghurt.<\/span><\/span><\/p>\n

      94 Kalorien, Fett 7,1 g, davon ges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren 6,7 g, Kohlenhydrate 6,7 g, davon Zucker 0,9 g, Ballaststoffe weniger als 0,5 g, Protein 0,9 g, Salz 0,02 g.<\/span><\/span><\/p>\n

      Dieses Produkt hat eine einfache Formel und enth\u00e4lt keinen Zuckerzusatz. <\/span>Es ist laktose- und milchfrei. <\/span>Die perfekte Wahl f\u00fcr Vegetarier.<\/span><\/span><\/p>\n

      Pi\u0105tnica, Pi\u0105tu\u015b Himbeercremejoghurt (in vielen Gesch\u00e4ften erh\u00e4ltlich)<\/span><\/span><\/strong><\/p>\n

      <\/figure>\n

      Zutaten: Pasteurisierte Milch, Beerenf\u00fcllung (Beerenp\u00fcree 12 % in Joghurt, Zucker, Zitrusfaser, nat\u00fcrliche Aromen), lebende Joghurtbakterienkulturen.<\/span><\/span><\/p>\n

      86 Kalorien, Fett 2,4 g, davon ges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren 1,7 g, Kohlenhydrate 9,5 g, davon Zucker 9,5 g, Ballaststoffe 0,6 g, Protein 7 g, Salz 0,08 g.<\/span><\/span><\/p>\n

      Die Zusammensetzung dieses Joghurts ist gut, zus\u00e4tzlich zum Fruchtjoghurt wird Zucker hinzugef\u00fcgt, aber nicht in \u00fcberm\u00e4\u00dfiger Menge (weniger als 10 g), daher ist Joghurt eine gute Wahl.<\/span><\/span><\/p>\n

      Pilu, Griechischer Joghurt, Himbeere (Lidl)<\/span><\/span><\/strong><\/p>\n

      <\/figure>\n

      Zutaten: Pasteurisierte Milch, Himbeerf\u00fcllung (12 % Himbeerp\u00fcree in Joghurt, Zucker, Zitrusfaser, nat\u00fcrliche Aromen), lebender Joghurt Bakterienkulturen: Streptococcus thermophilus, Lactobacillus bulgaricus.<\/span><\/span><\/p>\n

      Gute Wahl<\/span><\/span><\/strong><\/h2>\n

      Sie k\u00f6nnen Fruchtjoghurt w\u00e4hlen<\/span><\/span><\/strong><\/h3>\n

      Fruvita. <\/span>Skandinavische K\u00e4sesorte. <\/span>Kfarge Erdbeere (K\u00e4fer)<\/span><\/span><\/strong><\/p>\n

      <\/figure>\n

      Zutaten: Magermilch, 6% Erdbeere, Zucker, nat\u00fcrliches Aroma, Zitronensaftkonzentrat, Karottenkonzentrat, Milchs\u00e4urebakterien.<\/span><\/span><\/p>\n

      77 Kalorien, Fett 0 g, davon ges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren 0 g, Kohlenhydrate 8,8 g, davon Zucker 8,7 g, Ballaststoffe 0,2 g, Protein 9,4 g, Salz 0,1 g.<\/span><\/span><\/p>\n

      Das Produkt enth\u00e4lt zugesetzten Zucker, \u00fcberschreitet jedoch 10 Gramm pro 100 Gramm des Produkts nicht und der Fettgehalt betr\u00e4gt 0. Es hat eine sehr dichte Textur. <\/span>Sie k\u00f6nnen sich f\u00fcr diesen Joghurt entscheiden, besonders wenn Sie Fett in Ihrer Ern\u00e4hrung reduzieren m\u00f6chten.<\/span><\/span><\/p>\n

      Himbeer goVEGE OATJOGU (Marienk\u00e4fer)<\/span><\/span><\/strong><\/p>\n

      <\/figure>\n

      Zutaten: Haferbasis 80 % (Wasser, Haferextrakt 15 %), Beeren 6,8 %, Zucker, modifizierte St\u00e4rke, Sonnenblumen\u00f6l, Zitronensaft, Calciumphosphat, schwarzes Karottenkonzentrat, nat\u00fcrliches Aroma, pflanzliche Joghurtbakterien, Vitamine D und B12.<\/span><\/span><\/p>\n

      99 Kalorien, Fett 2,5 g, davon ges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren 0,3 g, Kohlenhydrate 18 g, davon Zucker 8,7 g, Ballaststoffe 1 g, Protein 0,6 g, Salz 0,05 g.<\/span><\/span><\/p>\n

      Es ist ein Joghurt auf pflanzlicher Basis, der leider neben dem Zusatz von Zucker auch die zugesetzte St\u00e4rke und den modifizierten Geschmack enth\u00e4lt. <\/span>Wer keine tierischen Produkte isst, kann ab und zu auf Joghurt zur\u00fcckgreifen. <\/span>Eine gro\u00dfartige Erg\u00e4nzung zur Zugabe von Vitamin D und B12.<\/span><\/span><\/p>\n

      Pi\u0105tnica Skyr Island-Beerenjoghurt (in vielen Gesch\u00e4ften erh\u00e4ltlich)<\/span><\/span><\/strong><\/p>\n

      <\/figure>\n

      Zutaten: Pasteurisierte Milch, Heidelbeerf\u00fcllung 20 % (Beere 40 %, Zucker, Verdickungsmittel: Pektin, Johannisbrotkernmehl, nat\u00fcrliches Aroma), Lebende Joghurtbakterienkulturen: Streptococcus thermophilus; <\/span>Lactobacillus bulgaricus.<\/span><\/span><\/p>\n

      82 Kalorien, Fett 0 g, davon ges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren 0 g, Kohlenhydrate 11 g, davon Zucker 11 g, Ballaststoffe \u2013 keine Angabe, Eiwei\u00df 9,6 g, Salz 0,06 g.<\/span><\/span><\/p>\n

      Dieser Joghurt ist eine gute Proteinquelle und fettfrei. <\/span>Leider enth\u00e4lt es neben Obst auch viel zugesetzten Zucker.<\/span><\/span><\/p>\n

      Rolex Joghurt-Vanille-Sirup (Lidl)<\/span><\/span><\/strong><\/p>\n

      <\/figure>\n

      Zutaten: Milch, Zucker, nat\u00fcrliches Aroma, Karottensaftkonzentrat, Vanilleextrakt, lebende Joghurtbakterien.<\/span><\/span><\/p>\n

      82 Kalorien, Fett 2,3 g, davon ges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren 1,6 g, Kohlenhydrate 12 g, davon Zucker 12 g, Ballaststoffe \u2013 keine Angabe, Eiwei\u00df 5,6 g, Salz 0,17 g.<\/span><\/span><\/p>\n

      Dieser Joghurt hat eine kurze und gute Textur. <\/span>Leider enth\u00e4lt es eine gro\u00dfe Menge Zucker und sein Geschmack wird haupts\u00e4chlich durch Aroma und nur dann durch echte Vanille bestimmt.<\/span><\/span><\/p>\n

      Activia Joghurt-, Himbeer- und Granatapfelgeschmack (in vielen Gesch\u00e4ften erh\u00e4ltlich)<\/span><\/span><\/strong><\/p>\n

      <\/figure>\n

      Zutaten: Magermilch, Zucker, Sahne (aus Milch), Beeren 2,8 %, Zitrusfaser, 0,2 % Granatapfelsaft \u2013 basierend auf konzentrierten S\u00e4ften, nat\u00fcrliche Aromen, Joghurtbakterien, ActiRegularis Bifidobacterium, Milchproteine. <\/span>Kann glutenhaltiges Getreide und Sesam enthalten.<\/span><\/span><\/p>\n

      60 Kalorien, Fett 0,8 g, davon ges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren 0,5 g, Kohlenhydrate 10 g, davon Zucker 10 g, Ballaststoffe 0,4 g, Protein 3 g, Salz 0,11 g.<\/span><\/span><\/p>\n

      Dieses Produkt besteht haupts\u00e4chlich aus Milch und Zucker. <\/span>Die Zugabe von Obst ist vernachl\u00e4ssigbar. <\/span>Es ist nicht die beste Option, aber wenn es keine Produkte aus der ersten Gruppe gibt, k\u00f6nnen Sie darauf zugreifen.<\/span><\/span><\/p>\n

      Von Produkten wird abgeraten<\/span><\/span><\/strong><\/h2>\n

      Fruchtjoghurt empfehlen wir nicht<\/span><\/span><\/strong><\/h3>\n

      Bakuma. <\/span>AVE VEGE. <\/span>Dessert mit Kokoscreme. <\/span>Schokoladengeschmack (erh\u00e4ltlich in vielen Gesch\u00e4ften)<\/span><\/span><\/strong><\/p>\n

      <\/figure>\n

      Zutaten: Kokoscreme 79 % (Wasser, Kokosextraktpulver), Zucker, modifizierte St\u00e4rke, Reissiruppulver, Reisst\u00e4rke, Reismehl, Kakao 2 %, Kokosfett, Sonnenblumenproteine, Verdickungsmittel: Carrageen, Schokoladenpulver, 0,06 %, Salz, Aroma.<\/span><\/span><\/p>\n

      99 Kalorien, Fett 2,7 g, davon ges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren 2,5 g, Kohlenhydrate 17,5 g, davon Zucker 9,5 g, Ballaststoffe \u2013 keine Angabe, Eiwei\u00df 0,8 g, Salz 0,11 g.<\/span><\/span><\/p>\n

      Noch ein veganer Fruchtjoghurt. <\/span>Leider enth\u00e4lt es viele Zusatzstoffe wie Zucker, modifizierte St\u00e4rke, Verdickungsmittel und Aromen. <\/span>Vielleicht lohnt es sich nicht, nach diesem Dessert zu greifen.<\/span><\/span><\/p>\n

      Zott Jogobella Zwetschgen (in vielen Gesch\u00e4ften erh\u00e4ltlich)<\/span><\/span><\/strong><\/p>\n

      <\/figure>\n

      Zutaten: Joghurt, Fr\u00fcchte 9 % (Pfirsich und Pfirsichsaft aus 7,2 % Konzentrat, Maracujasaft aus 1,8 % Konzentrat), Zucker, Aroma.<\/span><\/span><\/p>\n

      91 Kalorien, Fett 2,7 g, davon ges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren 1,8 g, Kohlenhydrate 12,2 g, davon Zucker 11,7 g, Ballaststoffe \u2013 keine Angabe, Eiwei\u00df 3,5 g, Salz 0,14 g.<\/span><\/span><\/p>\n

      Dies ist ein Vertreter einer beliebten Gruppe von Joghurts, deren Zusammensetzung sich in den letzten Jahren stark ver\u00e4ndert hat. <\/span>Es ist nicht schlimm, weil die Zusatzstoffe Zucker und Aroma enthalten, aber die Zuckermenge betr\u00e4gt mehr als 10 Gramm pro 100 Gramm des Produkts, was ziemlich viel ist. <\/span>Aus diesem Grund lohnt es sich, diesen Joghurt in Ihrer Ern\u00e4hrung auf ein Minimum zu beschr\u00e4nken oder sogar ganz darauf zu verzichten.<\/span><\/span><\/p>\n

      Jovi Duet Watermelon & Strawberry (erh\u00e4ltlich in vielen Gesch\u00e4ften)<\/span><\/span><\/strong><\/p>\n

      <\/figure>\n

      Zutaten: Pasteurisierte Milch, rekonstituierte Molke (aus Milch), Wasser, Zucker, modifizierte Maisst\u00e4rke, Wassermelonensaft 0,05 % (Saftkonzentrat), Erdbeersaft 0,05 % (Saftkonzentrat), Karottenkonzentrat, Rote-Bete-Saftkonzentrat, Distelkonzentrat, Aroma und Lebend Joghurtbakterienkulturen.<\/span><\/span><\/p>\n

      68 Kalorien, Fett 0,8 g, davon ges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren 0,5 g, Kohlenhydrate 13,4 g, davon Zucker 11,9 g, Ballaststoffe \u2013 keine Angabe, Eiwei\u00df 1,7 g, Salz 0,1 g.<\/span><\/span><\/p>\n

      Dieser Joghurt besteht haupts\u00e4chlich aus Milch, Wasser und Zucker. <\/span>Dar\u00fcber hinaus enth\u00e4lt die Zusammensetzung modifizierte St\u00e4rke und k\u00fcnstliche Geschmacksstoffe. <\/span>Der Zuckergehalt betr\u00e4gt bis zu 11,9 Gramm pro 100 Gramm, der Fruchtzusatz betr\u00e4gt nur 0,1 % der S\u00e4fte.<\/span><\/span><\/p>\n

      Cherry Fantasy (erh\u00e4ltlich in vielen Gesch\u00e4ften)<\/span><\/span><\/strong><\/p>\n

      <\/figure>\n

      Zutaten: Milch, Fruchtf\u00fcllung (Kirsche: 11,5 % im Produkt, Zucker, modifizierte St\u00e4rke, S\u00e4ureregulatoren: Citronens\u00e4ure, Natriumcitrat, Rosellekonzentrat und Karottensaft, Verdickungsmittel: Carrageen, Xanthan, Aroma), Sahne, Zucker, Magerpulver Milch, lebende Joghurtbakterienkulturen<\/span><\/span><\/p>\n

      119 Kalorien, Fett 5,3 g, davon ges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren 3,4 g, Kohlenhydrate 15,3 g, davon Zucker 14,5 g, Ballaststoffe 0,12 g, Protein 2,4 g, Salz 0,12 g.<\/span><\/span><\/p>\n

      Joghurt enth\u00e4lt 11,5 % Frucht aber gleichzeitig 14,5 Gramm Zucker! <\/span>Dar\u00fcber hinaus enth\u00e4lt es modifizierte St\u00e4rke, Verdickungsmittel, S\u00e4ureregulatoren und k\u00fcnstliche Aromen. <\/span>Dieses Produkt enth\u00e4lt auch Milchpulver. <\/span>Wir raten davon ab, diese Art von Produkt zu w\u00e4hlen.<\/span><\/span><\/p>\n

      <\/figure>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Fruchtjoghurt Joghurt ist ein fermentiertes Milchprodukt. Die neuesten Empfehlungen f\u00fcr eine gesunde Ern\u00e4hrung empfehlen, vollfette Milchprodukte durch fettarme Milchprodukte, insbesondere fermentierte, zu ersetzen, sodass sie einen Platz in unserer t\u00e4glichen Ern\u00e4hrung finden sollten. Joghurt ist eine Quelle vieler Vitamine und Mineralstoffe und wirkt sich positiv auf die Darmflora aus. 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